c'est un plan de trvail qui presente comment en fait la galette appelée harcha
Plus que quelques jours et nous fêterons l'aid .Le probléme c'est le mode alimentaire qui accompagne ce jeûne ,la chorba,la harira ce sont simplement des soupes.La présentation de la table se fait avec soin ,on met tout ,les fruits secs à savoir dattes ,figues;la harcha une sorte de galette, le lait ,les fruits .Et aprés on sert un plat de résistance selon les moyens.
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