jeudi 25 septembre 2008

bientôt la fin du ramdan

les fruits secs :c'est un plateau composé d'habricots secs,les dattes,les amandes,raisins secs,cacahuetes,et des figues.
c'est un plan de trvail qui presente comment en fait la galette appelée harcha

Plus que quelques jours et nous fêterons l'aid .Le probléme c'est le mode alimentaire qui accompagne ce jeûne ,la chorba,la harira ce sont simplement des soupes.La présentation de la table se fait avec soin ,on met tout ,les fruits secs à savoir dattes ,figues;la harcha une sorte de galette, le lait ,les fruits .Et aprés on sert un plat de résistance selon les moyens.

Aucun commentaire: